10 buenas recetas bajas en carbohidratos para carbohidratos

Las recetas bajas en carbohidratos contienen poco o nada de carbohidratos y te ayudan a perder peso

Cetog√©nica, paleo o hiperproteica son algunas de las dietas bajas en carbohidratos mucho en boga entre aquellos que buscan una p√©rdida de peso efectiva. Estos planes de alimentaci√≥n tienen en com√ļn que restringen (o eliminan) el consumo de carbohidratos que, cuando se consume en exceso, puede conducir a la acumulaci√≥n de grasa.

Pero no siempre es f√°cil preparar comidas siguiendo restricciones diet√©ticas. Para aquellos que quieren algunas ideas para escapar de lo obvio y variar el men√ļ, ha separado 10 recetas saludables y sabrosas bajas en carbohidratos. Compru√©balo a continuaci√≥n.

10 buenas recetas bajas en carbohidratos para carbohidratos

Merluza con crema de limón

Este merluza con crema de limón No tiene alimentos con carbohidratos, como arroz, pan, pasta, papas y yuca. Además de ser una receta baja en carbohidratos, también tiene quesos en su composición.

"Este tipo de comida es una fuente de prote√≠na de alta calidades decir, tiene todas las partes (amino√°cidos) fundamentales para la formaci√≥n de estructuras corporales: piel, u√Īas, cabello, m√ļsculo y c√©lulas del sistema de defensa. Otro componente importante es el calcio, un mineral esencial para la salud √≥sea ‚ÄĚ, dice Mirella Pasqualin de la compa√Ī√≠a. Mira la receta aqu√≠.

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Salpic√£o ligero

Fácil de preparar, esta versión ligera de salpicão Puede ser muy práctico para cualquier persona que esté siguiendo una dieta baja en carbohidratos. En esta receta, la mayonesa se reemplaza por queso crema, lo que hace que la preparación sea más ligera y nutritiva. Mira la receta aquí.

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Pastel de banana

Incluso aquellos con una dieta baja en carbohidratos pueden no tener que renunciar al postre. Este pastel de banana toma nueces que tienen proteínas y grasas de buena calidad. Pero la advertencia es: "La receta es muy calórica, por lo que debe consumirse con moderación para tener el efecto regulador y adelgazante deseado", explica la nutricionista Cyntia Maureen. Mira la receta aquí.

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Bola de masa hervida de proteína de pollo

Sabroso y saludable, el galleta de proteína de pollo si Adecuado para una dieta baja en carbohidratos, incluso incluyendo algunos carbohidratos en su preparación. Esto se debe a que los ingredientes, en su mayor parte, son ricos en proteínas. "Es excelente para usar después del entrenamiento porque tiene muchas proteínas, un nutriente ideal para la ganancia de masa muscular", comenta Manuela Almeida, nutricionista. Mira la receta aquí.

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Galleta de queso

Un galleta de queso es una excelente opción para una merienda saludable. Su ingrediente principal es la ricota, que está hecha de suero y tiene muchas proteínas y menos sodio y grasa que otros quesos. "Rica en vitaminas, la ricota tiene nutrientes como las vitaminas A, B6 y B12, C, D y E y minerales como sodio, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc, selenio y fósforo", dice la nutricionista Manuela Almeida . Mira la receta aquí.

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Frescatino Casero

El casera fresca Es una deliciosa receta baja en carbohidratos para consumir en cualquier momento. Tambi√©n es un excelente sustituto del queso y las mantequillas, que son muy cal√≥ricas. ‚ÄúEsta receta ayuda con la p√©rdida de peso al proporcionar estos intercambios inteligentes. Es rico en prote√≠nas y tiene pocas cantidades de grasa total ‚ÄĚ, dice Manuela Almeida, nutricionista. Mira la receta aqu√≠.

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Sopa de humedales

Perfecto para comer de noche, el famoso Sopa Pantanal, es rico en fibraComo la mayor√≠a de los ingredientes son hojas verdes. Adem√°s, estas verduras tambi√©n tienen muchas vitaminas y minerales, y micronutrientes clave para la salud del cuerpo. Tambi√©n son ricos en antioxidantes, evitan el envejecimiento de las c√©lulas del cuerpo y act√ļan para prevenir varios tipos de c√°ncer. Mira la receta aqu√≠.

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Cusc√ļs marroqu√≠ con mariscos

El cusc√ļs marroqu√≠ con mariscos Es una comida completa y deliciosa. El plato lleva mejillones y pulpo y, por lo tanto, es rico en vitaminas y minerales del complejo B, particularmente magnesio, que es beneficioso para el sistema inmunol√≥gico y las conexiones nerviosas.

La receta tambi√©n toma garbanzos, verduras y verduras. ‚ÄúLos garbanzos son una leguminosa rica en fibra y prote√≠na vegetal. Las verduras proporcionan fibra, oligoelementos (selenio, hierro, calcio) y muchas fibras ‚ÄĚ, explica Cristiane Braga Kanashiro, nutricionista de la Cl√≠nica Due en S√£o Paulo. Mira la receta aqu√≠.

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Kebab de calabaza con cuajada seca

Para almorzar o cenar, el kebab de calabaza con cuajada seca Es genial acompa√Īado de hojas de ensalada. "Los beneficios de esta receta baja en carbohidratos son: mayor ingesta de prote√≠nas y fibra, acci√≥n digestiva, fuente de betacaroteno, fuente de vitaminas B, calcio, zinc y cobre", dice F√ļlvia Gomes Hazarabedian, nutricionista de la academia en S√£o Paulo. . Mira la receta aqu√≠.

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Crepe de proteína de plátano

El crepe de proteína de plátano Es ideal para el desayuno o meriendas intermedias. Fuente de carbohidratos de bajo glucémico, esta receta baja en carbohidratos también es rica en fibra, potasio y tiene buenas grasas. El chitute también lleva canela que tiene efecto termogénico y antiinflamatorio. Mira la receta aquí.

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