10 beneficios para la salud de la miel

El cariño Es un alimento viscoso y azucarado producido a partir del néctar de flores recolectado y procesado por las abejas. Originalmente extraída de las colmenas naturales, la miel ahora se produce a gran escala utilizando técnicas modernas que no dañan las colmenas y enjambres de abejas. Conozca los 10 beneficios del consumo de miel.

Índice de Contenidos

Tipos de miel

Hay docenas de tipos de miel. Las variaciones están relacionadas con las especies de abejas utilizadas para la producción, las técnicas empleadas y, principalmente, la floración de la que las abejas toman néctar. Ahí está el miel salvajedonde dos o más flores sirvieron como fuente de néctar y el mieles monoflorales, tomado de una sola especie de flor. Entre ellos se encuentran la miel de azahar, eucalipto y aguacate, por ejemplo. Cada tipo de miel tiene su propio color y sabor.

¿La miel engorda?

Como todos los alimentos, la miel consumida en exceso puede contribuir al aumento de peso. Sin embargo, la miel, además de ser rica en nutrientes como carbohidratos, vitaminas y minerales, tiene aproximadamente 300 calorías por 100 gramos mientras que el azúcar refinada tiene 400 calorías / 100 g. De esta manera, la miel incluso puede ser un buen sustituto del azúcar en ciertas recetas.

10 beneficios de la miel

La miel tiene una serie de beneficios para la salud. Ver 10 de ellos a continuación.

Tomado puro o combinado con propóleos, miel lucha contra el dolor de garganta y calma síntomas de enfermedad respiratoria como la bronquitis y el asma debido a sus propiedades antisépticas. La miel también actúa en el tracto gastrointestinal, reduciendo úlceras gástricas y luchando contra el presión de vientre.

En lugar de azúcar, la miel tiene beneficios importantes como la reducción nivel de glucosa en la sangre, disminuye y control del apetito. También en comparación con el consumo de azúcar, la miel ayuda a reducir tasa de triglicéridos y elevar el Concentración de HDL (colesterol bueno)

Aplicar miel diluida con agua tibia en el cuero cabelludo puede ayudar a tratamiento de la caspa. Finalmente, la medicina popular enseña, y estudios científicos recientes demuestran que la miel tiene acción antibacteriana, siendo efectiva, en casos donde no hay acceso a medicamentos, para curar heridas y quemaduras.

El consumo

La miel, como cualquier otro alimento, no se puede comer exagerada incluso si no hay una determinación exacta del límite de consumo de este producto. Para usarlo en el contexto de una alimentación saludable, reemplazar el azúcar con miel en algunas preparaciones, como para endulzar tés y frutas (plátano, aguacate, fresa).

También hay buenas recetas de miel, como la mezcla de nueces con miel y pimienta, una opción fácil y saludable para el desayuno o la merienda. Mira la receta completa aquí.

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